Tips Bisnis Cold Pressed Juice

Siapa yang tidak suka minuman sehat yang segar? Berbicara tentang minuman sehat, salah satu minuman yang kini semakin digemari adalah cold-pressed juice. Apa itu cold-pressed juice? Cold-pressed juice adalah minuman hasil dari pengepresan buah atau sayuran dengan tekanan tinggi tanpa pemanasan.

Jenis-Jenis Cold-Pressed Juice

Ada berbagai jenis cold-pressed juice yang bisa kita temukan di pasaran. Berikut beberapa jenis cold-pressed juice yang paling umum:

1. Cold-Pressed Juice yang Terbuat dari Sayuran

Jenis cold-pressed juice ini dibuat dari sayuran seperti kangkung, bayam, wortel, dan sebagainya. Cold-pressed juice sayuran umumnya memiliki rasa yang lebih strong dan asam.

2. Cold-Pressed Juice yang Terbuat dari Buah

Jenis cold-pressed juice yang kedua adalah cold-pressed juice buah. Cold-pressed juice buah dibuat dari berbagai jenis buah seperti apel, jeruk, anggur, dan sebagainya. Cold-pressed juice buah umumnya memiliki rasa yang lebih manis dan asam.

3. Cold-Pressed Juice Campuran

Tidak hanya sayuran dan buah, cold-pressed juice juga bisa dibuat dari campuran sayuran dan buah. Jenis cold-pressed juice ini lebih umum disebut dengan green juice atau juice hijau. Green juice ini memiliki rasa yang kaya akan nutrisi dan serat dari buah-buahan dan sayuran yang dicampurkan.

Apa Keuntungan dari Cold-Pressed Juice?

Jenis minuman yang satu ini memiliki banyak sekali manfaat kesehatan, berikut beberapa keuntungan utama dari cold-pressed juice:

1. Banyak Kandungan Nutrisi

Proses pembuatan cold-pressed juice yang tanpa pemanasan membuat kandungan vitamin dan mineral di dalam buah dan sayuran tetap terjaga dengan baik. Dengan mengkonsumsi cold-pressed juice, tubuh akan mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan bermanfaat bagi kesehatan.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Cold-pressed juice mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang tinggi, yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan berbagai penyakit.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Beberapa jenis buah dan sayuran yang digunakan dalam cold-pressed juice seperti jeruk, bit, dan wortel, terbukti dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Dengan meminum cold-pressed juice secara rutin, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.

4. Meningkatkan Penghasilan Energi

Salah satu manfaat cold-pressed juice adalah meningkatkan penghasilan energi dalam tubuh. Kandungan gula alami dalam cold-pressed juice dapat membantu tubuh memperoleh energi dalam waktu yang singkat.

Bagaimana Cara Membuat Cold-Pressed Juice?

Untuk membuat cold-pressed juice, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, antara lain:

1. Pilih Buah dan Sayuran yang Segar

Pilihlah buah dan sayuran yang segar dan belum terlalu matang. Semakin segar buah dan sayuran yang digunakan, semakin banyak nutrisi yang didapatkan dalam cold-pressed juice.

2. Bersihkan Buah dan Sayuran dengan Benar

Pastikan untuk membersihkan buah dan sayuran dengan baik sebelum digunakan untuk cold-pressed juice. Hindari menggunakan bahan-bahan kimia seperti pestisida dalam membersihkan buah dan sayuran.

3. Gunakan Mesin Pengepres yang Tepat

Pilihlah mesin pengepres yang tepat untuk menghasilkan cold-pressed juice yang berkualitas. Mesin pengepres cold-pressed juice biasanya menggunakan teknologi tekanan tinggi tanpa pemanasan yang dapat menghasilkan cold-pressed juice berkualitas tinggi.

Apa Tips dalam Membuat Cold-Pressed Juice?

Berikut beberapa tips penting dalam membuat cold-pressed juice:

1. Tambahkan Bumbu atau Rempah Sesuai Selera

Jika ingin menambahkan rasa atau aroma tambahan pada cold-pressed juice, bisa mencoba menambahkan bumbu atau rempah seperti jahe, kayu manis, atau mint. Bumbu tersebut akan memberikan rasa yang lebih khas pada cold-pressed juice.

2. Kombinasikan Buah dan Sayuran secara Seimbang

Setiap jenis buah dan sayuran memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, sebaiknya mencoba mengombinasikan buah dan sayuran yang berbeda-beda agar kandungan nutrisi yang didapatkan dari cold-pressed juice lebih seimbang.

3. Konsumsi dengan Bijak

Walau kaya akan nutrisi, cold-pressed juice sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Konsumsi cold-pressed juice cukup satu atau dua gelas per hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bagaimana Cara Mengkonsumsi Cold-Pressed Juice?

Untuk mengkonsumsi cold-pressed juice, sebaiknya minuman ini diminum dalam keadaan yang segar. Cold-pressed juice ini tidak disarankan disimpan dalam waktu yang lama karena kandungan nutrisinya bisa hilang.

Apa Langkah-Langkah dalam Membuat Cold-Pressed Juice?

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat cold-pressed juice:

1. Bersihkan Buah atau Sayuran

Bersihkan buah atau sayuran yang ingin digunakan untuk cold-pressed juice dengan benar untuk menghindari kandungan bahan kimia yang berbahaya.

2. Potong Buah atau Sayuran

Potong buah atau sayuran yang bersih dalam ukuran yang sesuai dengan mesin pengepres yang akan digunakan. Pastikan adanya cukup ruang dalam mesin pengepres untuk menghasilkan cold-pressed juice.

3. Pencetakan Buah atau Sayuran

Pencetakan atau pengepresan buah atau sayuran untuk menghasilkan air buah atau sayuran yang kental dan kaya akan nutrisi.

4. Penyaringan Cold-Pressed Juice

Saring cold-pressed juice untuk memisahkan sari buah atau sayuran dengan ampas atau serat buah atau sayuran. Hindari menggunakan pengocok atau pengaduk dalam penyaringan cold-pressed juice.

5. Konsumsi Cold-Pressed Juice yang Segar

Konsumsi cold-pressed juice yang segar segera setelah pembuatan agar kandungan nutrisi di dalamnya tetap terjaga dengan baik.

Jadi, sudah siap untuk mencoba cold-pressed juice? Dengan meminum cold-pressed juice secara rutin, tubuh akan merasa lebih sehat, segar, dan bertenaga setiap harinya. Selamat mencoba!